Strúčiky cesnaku očistíme. Paradajky rozpolíme, papriku rozdelíme na väčšie nepravidelné kusy a čili papričku posekáme. (Ak obľubujete pikantné, ponechajte v čili zrniečka, v opačnom prípade ich odstráňte a čili dodatočne ešte raz dôkladne umyte pod tečúcou vodou.)
Rúru v grilovacom režime predhrejeme na 230 °C. Do menšej zapekacej nádoby pridáme olivový olej (1 PL), pokrájaný cesnak, papriku, paradajky uložené rezom nadol (2 ks odložíme bokom) a mleté čierne korenie. Zeleninu jemne pritlačíme plátkami fety.
Pridáme mleté čierne korenie, na vrch poukladáme čili papričku a nakoniec prstami roztlačené zvyšné paradajky. Dochutíme sušeným oregánom, olivovým olejom a pečieme v grilovacom režime pri 230 °C v závislosti od rúry približne 20 – 25 minút, v hornej časti rúry.
Podávame ihneď po dopečení s pečivom, olivami.
suroviny: 400 g syr feta, 5 ks cherry paradajky, 1 ks paprika, 2 ks strúčik cesnaku, 1 ks čili paprička, 2 PL olivový olej ,sušené oregano, čierne mleté korenie ,chlieb (naan, pečivo)
čas prípravy: 30 min porcie: 2-3